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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
18/04/2022 |
Data da última atualização: |
18/04/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
MARENCO-OROZCO, G. A.; ROSA, M. de F.; FERNANDES, F. A. N. |
Afiliação: |
GERALD A. MARENCO-OROZCO, Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Ceará; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; FABIANO A. N. FERNANDES, Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Ceará. |
Título: |
Effects of multiple-step cold plasma processing on banana ( Musa sapientum ) starch-based films. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
Packaging Technology and Science, p. 1 ? 13, 2022. |
DOI: |
DOI: 10.1002/pts.2636 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Dielectric barrier discharge plasma; Filmes comestíveis; Plasma de descarga de barreira dielétrica. |
Thesagro: |
Amido; Banana; Musa Sapientum. |
Thesaurus Nal: |
Edible films; Starch. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00769naa a2200241 a 4500 001 2142264 005 2022-04-18 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $aDOI: 10.1002/pts.2636$2DOI 100 1 $aMARENCO-OROZCO, G. A. 245 $aEffects of multiple-step cold plasma processing on banana ( Musa sapientum ) starch-based films.$h[electronic resource] 260 $c2022 650 $aEdible films 650 $aStarch 650 $aAmido 650 $aBanana 650 $aMusa Sapientum 653 $aDielectric barrier discharge plasma 653 $aFilmes comestíveis 653 $aPlasma de descarga de barreira dielétrica 700 1 $aROSA, M. de F. 700 1 $aFERNANDES, F. A. N. 773 $tPackaging Technology and Science, p. 1 ? 13, 2022.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 34 | |
15. | | FARIAS, V. L. de; MONTEIRO, K. X.; RODRIGUES, S.; FERNANDES, F. A. N.; PINTO, G. A. S. Comparison of Aspergillus niger spore production on Potato Dextrose Agar (PDA) and crushed corncob medium. The Journal of General and Applied Microbiology, Tóquio, v. 56, n. 5, p. 399-402, 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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18. | | GOIANA, M. L.; MATTOS, A. L. A.; AZEREDO, H. M. C. de; ROSA, M. de F.; FERNANDES, F. A. N. Influence of Dielectric Barrier Discharge Cold Plasma Treatment on Starch, Gelatin, and Bacterial Cellulose Biodegradable Polymeric Films. Polymers, 14, 5215, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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19. | | NOBRE, C.; ALVES FILHO, E. G.; FERNANDES, F. A. N.; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, S.; TEIXEIRA, J. A.; RODRIGUES, L. R. Production of fructo-oligosaccharides by Aspergillus ibericus and their chemical characterization. LWT - Food Science and Technology, v. 89, p. 58-64, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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20. | | GOIANA, M. L.; BRITO, E. S. de; ALVES FILHO, E. G.; MIGUEL, E. DE. C; FERNANDES, F. A. N.; AZEREDO, H. M. C. de; ROSA, M. de F. Corn starch based films treated by dielectric barrier discharge plasma. International Journal of Biological Macromolecules, v. 183, p. 2009-2016, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Registros recuperados : 34 | |
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